El turismo rural no es una moda pasajera. Así ha quedado demostrado en los últimos años cuando la oferta de alojamientos en plena...

Los roles de canela fueron creados en la década de 1920. Terminada la Primera Guerra Mundial, y con la existente escasez de harina...

Coctel de Camarones proviene de la cocina internacional camarones. Con el nombre cóctel se conoce a una preparación que se prepara en...

Sí, es verdad que ya ha terminado la cuaresma, pero eso no debe ser impedimento para que te permitas deleitar el paladar con con los...

La gastronomía de la Semana Santa corresponde a todas las costumbres culinarias y todos los alimentos permitidos durante el periodo...

La panadería artesanal se basa en el respeto por las características y la integridad de las masas pre-fermentadas y/o masa madre, así...

La enfrijolada es un platillo mexicano elaborado a base de tortillas de maíz, frijoles, queso y otros varios ingredientes. En el pasado,...

En la gastronomía michoacana se conocen como enchiladas morelianas o placeras, su preparación resulta ser un manjar, la combinación de...

El nopal es uno de los ingredientes que tienen un papel importante en la gastronomía mexicana, pues han estado presentes desde la época...